Każdy z nas ma swoje ulubione potrawy, które chętnie przygotowuje w domu, zamawia w restauracjach lub ulubionych jadłodajniach. Niektórzy preferują ostre smaki, inni wolą łagodne, jeszcze inni nie wyobrażają sobie życia bez słodyczy i deserów. Niezależnie od naszych preferencji zapewne przyznamy, że gotowanie jest pasją pozwalającą rozwinąć naszą kreatywność.
Wyjątkowa przyprawa do dań chińskich
Jeśli lubimy podróżować, zapewne mieliśmy niejednokrotnie okazję do próbowania lokalnych potraw z różnych zakątków świata. Każdy kontynent, kraj, a nawet region może pochwalić się własnymi tradycyjnymi daniami, których receptura znana jest od wieków. Możemy próbować odtwarzać je w domowym zaciszu, by móc się nimi cieszyć, gdy tylko mamy na nie ochotę. Orientalna przyprawa 5 smaków przyda nam się, gdy planujemy ugotować danie z kuchni chińskiej lub szerzej – azjatyckiej. Można ją znaleźć bez trudu na sklepowych półkach. Tajemnicą tej przyprawy jest mieszanka starannie dobranych przypraw, mających wzmacniać 5 podstawowych smaków: słodki, słony, ostry, gorzki i kwaśny. Znajdziemy tam między innymi koper włoski, cynamon, goździki czy pieprz. Przyprawa ta wspaniale nadaje się do dań kuchni chińskiej, możemy jej również używać, doprawiając mięsa czy sałatki. Jej zastosowanie jest uniwersalne, dlatego warto z nią eksperymentować i dodawać do różnych potraw, nie tylko tradycyjnych chińskich czy indyjskich.
Miłośnicy dobrego jedzenia z pewnością zgodzą się, że kluczem do sukcesu w wielu przypadkach jest odpowiednie przyprawienie. Jeśli dodamy do naszego dania starannie wyselekcjonowaną mieszankę, możemy sprawić, że jego smak będzie o niebo lepszy. Uniwersalna i bardzo lubiana w naszym kraju jest na przykład inspirowana Azją przyprawa 5 smaków. Możemy używać jej do kulinarnych eksperymentów.